da Silva, Érica Lima, UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE, Brasil
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v. 7, n. 1 (2020): Educação, Ciência e Saúde - Volume 7, Número 1, Ano 2020 - Artigos
ELABORAÇÃO E DETERMINAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA FARINHA DE TILÁPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS) SUBMETIDA A DIFERENTES TRATAMENTOS TÉRMICOS
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ISSN: 2358-7504