Duarte, Allana Brunna Sucupira, et al. “AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO β-CAROTENO EXTRAÍDO DO PIMENTÃO VERMELHO (CAPSICUM ANUUM L.) EM CREMES PELO MÉTODO DPPH”. Educação, Ciência E Saúde (ISSN 2358-7504), vol. 2, nº 1, abril de 2015, p. 17, https://doi.org/10.20438/ecs.v2i1.25.